Tout roule !
Je suis embauchee au restaurant Mistral pour 3 lunch par semaine plus quelques soirees et je donne des lecons de francais.
Je fais aussi quelques heures dans un autre restaurant francais...
Avec mes 3 emplois, ca fait 2 semaines que mon sac n'a pas (ou presque pas) bouge de place !!!
Alors, apres une grosse soiree samedi soir chez Joe pour feter son depart (il part 3 ans pour la Nouvelle-Zelande) (c'est celui qui m'avait accueilli les premiers jours sur VC),
Je suis remontee sur un bateau dimanche matin ! Apres l'Alaska j'avais un mauvais souvenir... Mais bon, la c'etait dans les mers interieures donc ca va...
Deux heures de ferry jusqu'a Nanaimo
Temps magnifique
Route jusqu'a Tofino, cote ouest de l'ile de Vancouver
Ici Halloween (la semaine derniere) est un vrai evenement !!!
Vancouver Island est reputee pour ses merveilleux plateau de betes de la mer : Dimanche soir au Schooner Restaurant
Visite du National Park Pacific Rim, entre la rainforest, les plages et les montagnes...
Lundi soir toujours sur Vancouver Island, arret a Port Alberni, rencontre et repas chez Kevin, qui nous a cuisine du Moose et de la biche !
J'avais essaye le caribou, mais jamais de Moose, c'etait tres bien prepare, un regal !!! Merci !!!
Retour avec le dernier ferry a 1h du mat'.
Et pour une fois je rentre quelques part, et j'ai tout simplement une maison ! Ca change la vie !!!
Pas besoin de chercher partout ou dormir...
+ Le travail, voila qui devrait calmer mes envies de vagabondage pendant deux ou trois mois !!!
Tout ceux qui ont deja travaille dans la restauration (surtout dans un gastro) savent a quel point ca demande de l'energie...
Surtout que tout faire en anglais (prendre les commandes, apprendre les menus, les special, etc...) me demande une concentration extreme... La restauration grace aux tips (pourboires) ca paie et je me dis aussi quand sortant de la, j'aurai une super formation dans le service.